QUI SUIS-JE

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J'ai toujours eu depuis le plus jeune âge deux passions, le sport & la montagne. Ces deux passions ont grandi avec moi et m'ont guidées vers les alpes, il y a maintenant neuf ans.

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Cette attirance vers les montagnes et mon goût pour l'effort m'ont fait découvrir le trail running. Un sport dans lequel j'ai pu assouvir mes envies de grands espaces tout en repoussant toujours un peu plus mes limites.

Ce sport que je considère comme bien plus, m'a amené à découvrir des massifs tous plus beaux les uns que les autres. 

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En 2016, lassé & fatigué par les contraintes de mon ancien métier de sous-chef de cuisine, j'ai décidé de me tourner totalement vers la montagne et d'entrer en formation d'accompagnateur en montagne. Cette reconversion m'est apparue comme une évidence à la suite d'une rencontre... En montagne évidement. 

Depuis, j'ai su retrouver l'amour de la cuisine, le plaisir de travailler de bons produits et de les partager.

Je vous ferai déguster, lors de mes randos gourmandes, des spécialités locales sélectionnées par mes soins, où chaque produit raconte sa propre histoire...

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C'est donc avec beaucoup de plaisir que je vous invite à venir passer un peu de temps avec moi sur les sentiers. Que ce soit en marchant ou en courant, je vous ferai découvrir quelques-uns des plus beaux massifs et panoramas alpin.

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À très vite en montagne,

Joey.

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Numéro carte pro : ED000000358728

Numéro SIRET : 84528164100017